gArten, Freiburg
Winterstraße 17-19, 79104 Freiburg
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freiburg garten
Auf Hochbeeten aus ausrangierten Paletten wachsen Heil- und Gewürzkräuter, Blumen und Gemüsen. Es wird nur samenfestes Biosaatgut seltener Sorten verwendet. Weitere selten gewordene Kulturpflanzen werden hinzukommen. Der gARTEN wird gemeinsam mit einer Wald- und Wiesenfläche bewirtschaftet, die mit Ziegen und Schafen beweidet wird. Es ist ein Projekt der Albert-Ludwig-Universität Freiburg und der Fortbildungs-Akademie der Caritas als Grundstückseigentümer.