Strohblume, Garmisch-Partenkirchen
Brunntalstraße 10, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Email:
Website: http://essbares-garmisch-partenkirchen.de/
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Der Garten der Initiative Essbares Garmisch-Partenkirchen liegt in einem Park an der Partnach. Freiwillige Helfer bauten ein Beet aus Streuballen. Beim verrotten erwärmt sich das Streusubstrat und bietet ideale Wachstumsbedingungen. Auch Tomaten und Kartoffeln gedeihen so. Die zahlreichen BesucherInnen sehen, dass Gemüse auch im rauhen Klima an den Alpen gedeihen kann.
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