Pflanzen beobachten, die unter Naturschutz stehen, Wissen darüber erlangen, was essbar ist und wie es zubereitet werden kann; mit dem Teich für Permakultur die Veränderung und Bereicherung wahrnehmen und genießen - sprich: Sinnliches Erleben ist der Schwerpunkt im NaturErlebnisGarten am Staffelsee in Seehausen.