"Vielfeld" im Stadtgarten Aachen ist einer von zwei Gärten der Initiative Essbares Aachen. Erschaffen werden mit den Gärten Freiräume, in denen Menschen sich aufhalten und ge­meinsam Sinnstiftendes tun können. Das fördert die Auseinandersetzung und Ver­bindung von StadtbürgerInnen mit der Natur und das Erleben von Gemeinschaft ohne Bar­rieren kultureller, fi­nanzieller oder sonstiger Art.