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Seit September ist die Plattform „Ernährungswandel“ online. Dieses Nahhaft-Projekt soll dem Austausch unter Forscher und Aktivisten der

Dass Städte auf eine lokale – und teilweise öffentlich betriebene – Infrastruktur für die Lebensmittelversorgung angewiesen waren,

Zu einem politischen Suppentopf laden der Ernährungsrat Bochum (in Gründung) und Taste of Heimat am 4. November

Die Universität Augsburg hat sich im Auftrag von Tollwood München und der Schweisfurth-Stiftung mit den versteckten Kosten

In Deutschland guckt man neidisch auf Kopenhagen: Nicht nur die Fahrradfreundlichkeit macht Furore, auch der hohe Bio-Anteil