speiseraeume.de

Nahrungsmittel werden heutzutage rund um den Globus transportiert und ihr Handel von nur wenigen Agrarkonzernen dominiert. Bei

Die Stadt Dortmund veranstaltet auf der Fair-Friends-Messe in Dortmund eine Podiumsdiskussion zur Ernährungswende. Am 08.09. um 11:30

Erbsen sind auf dem Weltmarkt stark nachgefragt: Für die hippen Fleischersatze, die im Moment vor allem als

Die taz berichtet aus der Food-Start-up-Szene in den USA und sieht hier großes Potenzial für eine Veränderung

Köln will die Ernährungswende anpacken! Das ist wohl eine der wesentlichen Botschaften hinter der neuen Kölner Ernährungsstrategie.