Seit September ist die Plattform „Ernährungswandel“ online. Dieses Nahhaft-Projekt soll dem Austausch unter Forscher und Aktivisten der

Ernährungswende dienen. „Die Plattform Ernährungswandel bietet vor diesem Hintergrund einen gemeinsamen virtuellen Raum für alle, die sich forschend oder praktisch für den Ernährungswandel einsetzen, um die vielfältigen Wege zur Erreichung dieser Ziele kritisch zu reflektieren, Zielkonflikte und Synergien [...]

Speiseräume: Stadt/Ernährung.

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