Rund 40 Forscher haben sich drei Jahre lang damit beschäftigt, wie die Ernährung der Zukunft aussehen muss,

um die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig zu ernähren. In der renommierten medizinischen Fachzeitschrift The Lancet haben sie jetzt ihre Ergebnisse veröffentlicht. Die gute Nachricht: die nachhaltige und gesunde Ernährung von 10 Milliarden Menschen wird möglich sein. Die unbequeme Nachricht [...]

Speiseräume: Stadt/Ernährung.

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