Nahrungsmittel werden heutzutage rund um den Globus transportiert und ihr Handel von nur wenigen Agrarkonzernen dominiert. Bei

uns gibt es sie im Überfluss, trotz des Hungers in anderen Teilen der Welt. Die Globalisierung und Industrialisierung der Welternährung wirkt sich negativ auf den Klimawandel, die Umwelt, Menschen und Tiere aus. Nachhaltige Lösungen müssen her, die die [...]

Speiseräume: Stadt/Ernährung.

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