speiseraeume.de

Die Universität Witten/Herdecke möchte nahrhaft werden und setzt dafür auf Bio-Lebensmittel im Lehrplan und im eigenen Anbau.

Aufkleber oder Laserkennzeichnung statt Plastik-Verpackung, Mehrwegnetze statt Knotenbeutel: Wer die Pressemeldungen zum Thema Plastik verfolgt, nimmt die

In einem Interview im Tagesspiegel hat sich der Klimaforscher Johan Rockström zu den Zusammenhängen von Ernährung und

Genieße den Sommer unter freiem Himmel, entwickle Visionen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und vernetzte dich mit anderen

Die Süddeutsche Zeitung hat ein langes Porträt von Patrick Wodni veröffentlicht. Der Koch mit Erfahrungen in der